Agriculture et Élevage

Agriculture

Du point de vue agricole, notre principe de base est de ne pas prendre à la terre plus que ce qu’on peut lui retourner. Les modes de culture alternative, comme l’agriculture durable, sont notre priorité et notre philosophie dans la pratique agricole. Avec les paysans, réunis en coopératives des petits exploitants agricoles (CPEA), à travers formations et encadrement technique, nous cultivons, produisons et transformons des produits bio avec des valeurs nutritives et médicinales élevées comme le gingembre, le curcuma, le moringa, l’Artemisia annua, la citronnelle, le basilic Africa, le soja, la patate douce, le sésame, etc. Nous pratiquons également l’élevage de petits bétails, la pisciculture et l’apiculture pour soutenir les économies familiales et lutter contre la malnutrition, surtout des enfants.

 

 

Nous privilégions la culture bio avec des engrais naturels grâce à la méthode de recyclage de nos propres productions agricoles : compostage et conditionnement/traitement des arrêtes des poissons, des coquilles des œufs et des excréments des poissons (boues), des volailles, des aulacodes, des cochons d’Inde pour produire des engrais organiques, boosters naturels à utiliser dans les cultures maraichères afin de remplacer les engrais « chimiques » utilisés dans la région et dont les effets négatifs sont déjà visibles sur la qualité de sol et l’environnement.

 

(Champ de manioc et feuilles de manioc)

(Décorticage des haricots qui vont servir pour nourrir des enfants)

(Les enfants transportant les feuilles de manioc de la ferme)

Élevage

(Travaux de construction pour l’extension de la porcherie)

(En face c’est le poulailler et la maisonnette du procher)

(Complexe de la ferme : porcherie, poulailler, maisonnette du porcher)

(Lapins et cochons d’inde)

(Le porcher (à droite) qui réceptionne les lapins pour les placer dans les clapiers)

(Cailles élevées dans des batteries et œufs de cailles) 

Pisciculture

 (Etang piscicole aménagé)